BIO
Vini frizzanti
Il nostro Le Borghe · Vino Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Biologico: rosso, armonico e dallo squisito profumo di sottobosco.
Le borghe una volta erano difese costruite in sasso lungo le sponde dei torrenti a difesa dei campi dalle piene dei torrenti stessi. Il nostro vino Barbera, dal gusto netto e deciso, richiama la solidità di queste semplici, ma importanti strutture del passato.
Le Borghe · Vino Colli Bolognesi DOC Barbera Frizzante Biologico - 2023
Dal colore rosso rubino carico tendente al violaceo, questo vino presenta uno squisito profumo vinoso e caratteristico di ribes e mirtillo. Al palato è secco, ha buon corpo caldo di alcol, armonico e giustamente tannico. Accompagna piatti a base di carne ai ferri e arrosti, salumi e intingoli. Si abbina anche a pesci grassi quali baccalà ed anguilla. Ottimo col cotechino bolognese. Si consiglia di degustarlo a 8°-10°C.
Pigiatura tradizionale, macerazione con le vinacce alcuni giorni. Presa di spuma Metodo Martinotti.
CONTIENE SOLFITI
2023
0.75 l e
12.50% vol
100 ml: E 319 kj/ 77 kcal
Imbottigliato all'origine da: LA MARMOCCHIA SOC. AGR. S.S. - Via S. Apollinare, 2785/A Loc. Castello di Serravalle - 40053 Valsamoggia (BO) - Italia
Prodotto in Italia
DISPOSIZIONI PER LO SMALTIMENTO
Premi e menzioni ricevute:
Annata 2023: Tre Stelle | Vini Buoni d'Italia ed. 2025 Sez. VINI DA VITIGNI AUTOCTONI
Annata 2022: Bollino rosso | The WineHunter Award ed. 2023
Annata 2022: Quattro foglie | Guida Bio ed. 2024
Annata 2022: Quattro Stelle | Vini Buoni d'Italia ed. 2024 Sez. VINI DA VITIGNI AUTOCTONI
Annata 2021: Bollino rosso | The WineHunter ed. 2022/2023
Spedizione gratuita sopra i 49€ per ogni ordine in tutta Italia
Per spedire i nostri vini utilizziamo Eco Flexi Hex, un packaging innovativo e sostenibile, realizzato in carta con una struttura esagonale dal design unico che lo rende flessibile e capace di adattarsi alla forma dell’oggetto fragile che riveste. Un altro dei nostri packaging è Sleeve, realizzato in fogli di cartone bi-ondulato a caldo, resistenti all’umidità, utilizzati a protezione di oggetti di forma cilindrica in vetro o ceramica e per minuteria metallica, selezionato tra il miglior Packaging Sostenibile da Ubuntoo e dal Politecnico di Torino per miglior Packaging Design.
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