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Salumi di Mora Romagnola
Salumi di Mora Romagnola
Salame stagionato di Mora Romagnola · Az. Agricola Cà Lumaco
Azienda Agricola Cà Lumaco - Montetortore di Zocca (MO)
Salame stagionato di Mora Romagnola · Azienda Agricola Cà Lumaco di Montetortore - Zocca (MO) Il salame deriva dall'allevamento brado di suini di razza “Mora Romagnola”, le cui carni sono particolarmente pregiate, per ricavarne un prodotti biologico. I suini pascolano liberamente, cibandosi di ghiande, castagne, radici, tuberi, graminacee, e di tutto ciò...
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