BIO
Grandi formati
Ritrova il sapore della tradizione dei nostri vigneti secolari e del territorio emiliano nel tuo calice ad ogni occasione. Dal semplice aperitivo con gli amici, alla cena romantica, all’elaborato pranzo della domenica: rendi la tua convivialità un’esperienza unica, un vero e proprio rituale di degustazione multisensoriale grazie all’armonia dei vini di Marmocchia.
Assapora la valle del torrente Ghiaia e dei colli bolognesi: Torna alle origini, al gusto genuino del vino e della vita grazie a un vino prodotto nel pieno rispetto della nostra storia, delle tecniche enologiche del passato e dell’ambiente.
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Vini fermi
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Vini fermi
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I nostri vini bio sono prodotti seguendo metodi di agricoltura biologica, che escludono l'uso di pesticidi e fertilizzanti chimici, garantendo un prodotto puro e naturale. La viticoltura biologica, oltre a rispettare l'ambiente, esalta i sapori e gli aromi del terroir, rendendo ogni sorso un'esperienza unica.
Nel nostro assortimento, troverete vini come il Pignoletto Bio, un bianco frizzante dal gusto delicato e aromatico, perfetto per accompagnare piatti leggeri o come aperitivo. Il Merlot, invece, è un rosso corposo e avvolgente, con note di frutta matura e spezie, ideale per carni rosse e formaggi stagionati. Ogni vino è il risultato di una produzione artigianale, dove la cura e l'attenzione al dettaglio sono fondamentali. La raccolta delle uve, la vinificazione e l'invecchiamento sono processi gestiti con sapienza e passione, per garantire vini di altissima qualità.
La nostra produzione bio si basa sull'equilibrio tra tecniche tradizionali e innovazioni moderne, con un impegno costante nella salvaguardia dell'ecosistema dei colli Bolognesi. Questo approccio non solo protegge la biodiversità, ma contribuisce anche a creare vini che sono espressione pura del territorio. Invitiamo gli amanti del vino a scoprire queste creazioni, simbolo di un legame indissolubile tra uomo, natura e cultura vinicola. Il Pignoletto Bio è la gemma dei nostri vigneti. Con radici profonde nei Colli Bolognesi, questo vitigno offre un vino frizzante e vivace che danza sul palato. La Marmocchia seleziona con cura le uve per creare un Pignoletto Bio che incanta con note fruttate e una freschezza irresistibile. Scopri la gioia di un vino che celebra la vita e la biodiversità della nostra terra. I nostri Vini Biologici Fermi dei Colli Bolognesi presentano le nobili varietà Barbera e Merlot. Esprimono l'eleganza e la complessità di due vitigni distinti, coltivati con passione e dedizione. Il Barbera Bio si distingue per la sua intensità e struttura, mentre il Merlot Bio culla il palato con la sua morbidezza e armonia. Ogni sorso racconta la storia della nostra terra in ogni goccia preziosa.