BIO
Vini frizzanti
Il nostro Oium · Vino Colli Bolognesi DOC Merlot Biologico - Annata 2022, nel gran formato da 18 bottiglie 0.75 l
Il nome Oium deriva dalla parola dialettale che significa Olmo: un albero solido, resistente, presente nelle vecchie "piantate" per il sostegno delle viti. Ricordandoci di questi possenti alberi nei nostri vitigni, lo associamo al merlot, un vino che ha una forte capacità di resistenza al passare del tempo.
Oium · Vino Colli Bolognesi DOC Merlot Biologico - 2022 - Formato da 18 bottiglie 0.75 l
Questo vino ha colore rubino deciso, è fruttato con sentori di frutti di bosco, ciliegia, floreale. Il gusto è di corpo caldo, giustamente tannico e caratteristico. Perfetto per accompagnare umidi e bolliti, si consiglia di degustarlo 16°-18°C.
Pigiatura tradizionale, macerazione con le vinacce per 15 giorni. Affinamento per 6 mesi in vasca di cemento.
CONTIENE SOLFITI
Annata 2022
0.75 l e
14% vol
Imbottigliato all'origine da: LA MARMOCCHIA SOC. AGR. S.S. - Via S. Apollinare, 2785/A Loc. Castello di Serravalle - 40053 Valsamoggia (BO) - Italia
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