Farina e derivati
ANino · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore
Il nostro ANino · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore, per vivere il Pignoletto in modo differente: elegante, corposo, deciso.
Il nostro Pignoletto Superiore è dedicato a Gaetano, chiamato anche Nino: il papà di Alberto, titolare della cantina. La storia di Nino è quella di un padre con un grande amore, quello per il vino e della vigna. Un amore che è stato trasmesso con successo, grazie a cui La Marmocchia ancora oggi eredita i valori di rispetto, cura e sostenibilità del territorio, insieme alla passione, l'esperienza e la tecnica in campo e in cantina.
ANino · Vno Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Superiore
Ottenuto dalla vinificazione delle uve prodotte nel vigneto più vecchio (35 anni), dopo otto mesi di affinamento in vasca di cemento viene imbottigliato e immesso in commercio dopo tre mesi.
Questo vino è fresco, persistente con note minerali. Perfetto per piatti a base di pesce anche molto elaborati, antipasti all’italiana, verdura ed uova. Si consiglia di degustarlo stappando al momento a 8°-10°C.
- Denominazione
- Colli Bolognesi Pignoletto Superiore DOCG
- Vitigno
- Grechetto
- Temperatura di servizio
- 8°-10°C
- Profumo
- Note floreali di biancospino, di frutta a polpa bianca
- Ubicazione
- Valsamoggia, Colli Bolognesi
- Colore
- Giallo paglierino
- Tappo
- LDPE 4 – Polietilene a bassa densità
- Sapore
- Fresco
Note minerali
Persistente - Raccolta
- A mano
- Allergeni
- Solfiti
- Abbinamento
- Pesce, antipasti all’italiana, verdura e uova
- Tenore alcolico
- 13.50
- Stato vino
- Fermo
Per spedire i nostri vini utilizziamo Eco Flexi Hex, un packaging innovativo e sostenibile, realizzato in carta con una struttura esagonale dal design unico che lo rende flessibile e capace di adattarsi alla forma dell’oggetto fragile che riveste. Un altro dei nostri packaging è Sleeve, realizzato in fogli di cartone bi-ondulato a caldo, resistenti all’umidità, utilizzati a protezione di oggetti di forma cilindrica in vetro o ceramica e per minuteria metallica, selezionato tra il miglior Packaging Sostenibile da Ubuntoo e dal Politecnico di Torino per miglior Packaging Design.
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