alloB · Vino Colli Bolognesi...
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alloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante
alloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante
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alloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante

alloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante

AlloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante, il nostro vino più amato e premiato.

Ispirato dalla lunga tradizione dei colli bolognesi e dalle sue caratteristiche bollicine, il pignoletto Marmocchia è l'espressione più grande dell'amore per i nostri terroir e della cura della materia prima: l'uva dei nostri vigneti secolari. Il nostro affetto è ricambiato pienamente dalla terra, che ci dona un vino unico dalle delicate bolle, vere e proprie preziose perle fruttate per il piacere dei sensi.

9,00 €
Tasse incluse
Annata
  • 2022
Formato
  • 375ml
  • 750ml

Denominazione
Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante DOCG

Vitigno
Grechetto

Temperatura di servizio
8°-10°C

Profumo
Fruttato: mela, pesca con fragranze di salvia e agrumi

Ubicazione
Valsamoggia, Colli Bolognesi

Colore
Giallo paglierino

Tappo
FOR51 - Sughero microagglomerato

Sapore
Fresco Scorrevole dal finale ammandorlato

Raccolta
A mano

Allergeni
Solfiti

Abbinamento
Aperitivo, antipasti, carni bianche e formaggi freschi

Grado alcolico
Vol. 12%

 

alloB · Vino Colli Bolognesi Pignoletto DOCG Frizzante

Uve pressate integre immediatamente dopo la raccolta, con presa di spuma seguendo il Metodo Martinotti.

Questo vino presenta un bel colore giallo paglierino scarico con riflessi verdolini, dal bel passaggio di luce. Precisa e pulita la parte olfattiva, di buona intensità. Il sentore fruttato è quello che si riscontra con più facilità: mela, pesca con fragranze di salvia e agrumi. Ha un impianto gustativo scorrevole dove la freschezza è la spalla, dal finale ammandorlato. E' fruttato, delicato e leggero perfetto per antipasti e per accompagnare carni bianche e formaggi freschi. Con i tortellini in brodo è un classico. Si consiglia di degustarlo, stappando al momento a 8°-10°C in calici per vini bianchi di media grandezza. 

Premi e menzioni ricevute:

Annata 2020: Menzione di Eccellenza | Emilia Romagna da bere e da mangiare ed. 2021/2022

Annata 2020: Medaglia Gold | Vino per tutti

Annata 2021: Bollino rosso e premio | The Wine Hunter ed. 2022/2023

Annata 2021: Menzione "Vini da non perdere" | Vini buoni d'Italia ed. 2022/2023

Denominazione
Colli Bolognesi Pignoletto Frizzante DOCG
Vitigno
Grechetto
Temperatura di servizio
8°-10°C
Profumo
Fruttato: mela, pesca con fragranze di salvia e agrumi
Ubicazione
Valsamoggia, Colli Bolognesi
Colore
Giallo paglierino
Tappo
FOR51 - Sughero microagglomerato
Sapore
Fresco
Scorrevole
dal finale ammandorlato
Raccolta
A mano
Allergeni
Solfiti
Abbinamento
Aperitivo, antipasti, carni bianche e formaggi freschi
Tenore alcolico
12
Stato vino
Frizzante
99 Articoli

Per spedire i nostri vini utilizziamo Eco Flexi Hex, un packaging innovativo e sostenibile, realizzato in carta con una struttura esagonale dal design unico che lo rende flessibile e capace di adattarsi alla forma dell’oggetto fragile che riveste. Un altro dei nostri packaging è Sleeve, realizzato in fogli di cartone bi-ondulato a caldo, resistenti all’umidità, utilizzati a protezione di oggetti di forma cilindrica in vetro o ceramica e per minuteria metallica, selezionato tra il miglior Packaging Sostenibile da Ubuntoo e dal Politecnico di Torino per miglior Packaging Design.

Per i nostri prodotti ci affidiamo al corriere GLS!

Ci impegniamo a sostituire i prodotti difettosi, errati o danneggiati, provvedendo al rimborso dell’importo effettivamente versato utilizzando come metodo di pagamento il bonifico bancario. Puoi contattarci entro non oltre 8 giorni all’indirizzo info@lamarmocchia.com, indicando la problematica sorta, allegando il materiale fotografico attestante l’originalità dell’imballo, degli inserti in cartone, nonché relativo ai prodotti ricevuti.

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