Farina e derivati
Garavel · Vino Colli Bolognesi Bologna Bianco DOC
Il nostro Garavel · Vino Colli Bolognesi Bologna Bianco DOC: morbido, fresco, scorrevole ma deciso.
Garavel è una parola dialettale che indica un piccolo grappolo di uva: l'uva da cui si ottiene questo vino, Sauvignon ed Incrocio Manzoni, è caratterizzata da tantissimi e diffusi piccoli grappoli, che come dolci e delicate perle arricchiscono i nostri antichi vigneti per poi diventare Bologna Bianco DOC.
Garavel · Vino Colli Bolognesi Bologna Bianco DOC
Questo vino è fruttato, netto, con eleganti sentori di foglia di pomodoro e frutta secca. Morbido, fresco e scorrevole, perfetto per minestre in brodo, carni bianche, piatti a base di verdure cotte. Si consiglia di degustarlo alla temperatura di 8°-10°C
Dopo la pressatura soffice delle uve, seguono 6 mesi di affinamento.
- Denominazione
- Colli Bolognesi Bologna Bianco DOC
- Vitigno
- Sauvignon e Manzoni Bianco
- Temperatura di servizio
- 8°-10°C
- Profumo
- Fruttato: foglia di pomodoro e frutta secca
- Ubicazione
- Valsamoggia, Colli Bolognesi
- Colore
- Giallo paglierino
- Tappo
- LDPE 4 – Polietilene a bassa densità
- Sapore
- Fresco
Morbido
Scorrevole - Raccolta
- A mano
- Allergeni
- Solfiti
- Abbinamento
- Minestre in brodo, carni bianche, piatti a base di verdure cotte
- Tenore alcolico
- 13.50
- Stato vino
- Fermo
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